Resep Brownies Cookies Nikmat untuk Lebaran
Libur lebaran memang sudah usai, tapi tidak dengan suasananya bukan? Seminggu melewati masa berkunjung ke rumah keluarga inti di masa pandemi, tentunya menggelitik jari untuk saling berbagi. Juadah yang disediakan juga tak jauh dari berbagai makanan manis. Hampir semua kalangan menyukai jenis makanan yang satu ini. Agar anak-anak pun senang dan menikmati suasana lebaran yang dinanti, yuk bikin brownies yang berbeda dari biasanya.
Jika umumnya kue brownies selalu hadir dalam bentuk basah dan tampak seperti makanan berat. Kali ini kita bisa mengkreasikannya dalam bentuk kue kering yang bisa disajikan pada saat lebaran, yaitu brownies cookies. Tentunya tak kalah nikmat dibandingkan dengan kue brownies basah pada umumnya. Apalagi untuk Kamu yang memang menggemari coklat, maka hidangan yang satu ini wajib untuk dicoba, berikut ini adalah resep mudah pembuatannya.
Bahan-bahan:
2. 60 gram gula halus.
3. 60 gram margarin.
4. 1 butir telur.
5. 70 gram tepung terigu.
6. 1 sdt coklat bubuk.
7. ¼ sdt garam halus.
8. Kacang almond sebagai topping, cincang kasar.
Cara membuat:
1. Siapkan kertas roti kemudian gunting dalam bentuk lingkaran, ini digunakan untuk membuat ukuran kue ini nantinya.
2. Cairkan coklat hitam dan juga margarin. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur secara merata kemudian sisihkan adonan tersebut.
3. Dalam wadah kebersamaan jenis gula halus dan telur, kocok kedua bahan ini dengan menggunakan mixer hingga warnanya berubah menjadi putih pucat.
4. Tambahkan coklat hitam dan juga margarin cair tersebut, kemudian aduk-aduk semuanya hingga merata.
5. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak sehingga tidak ada yang bergerindil. Setelah itu aduk-aduk lagi secara perlahan sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan juga garam untuk menguatkan rasa dan aduk lagi hingga rata.
6. Masukkan adonan tersebut kedalam plastik piping, cetak dalam bentuk bulat di atas adonan yang telah dialasi menggunakan kertas roti, juga untuk melihat ukurannya apakah sudah sama atau belum.
7. Taburi bagian atasnya menggunakan potongan kacang almond.
8. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius, panggang hingga matang.
9. Keluarkan ketika sudah matang, tunggu dingin dan masukkan ke dalam toples.
Untuk bahan bakunya bisa didapatkan di toko bahan kue di tempat kamu, atau bisa juga beli di toko online, melalui
Tokowahab. Pilihannya terbilang banyak dengan harga yang terjangkau dan bersaing dengan toko lain. Akhir kata, selamat mencoba :).
0 comments: