Risol Mayonaise

Xixixi.. Akhir2 ini gue lagi getol belajar masak berbagai makanan, buat tabungan masa depan, so aneka kuliner juga juga harus diperluas, minggu ini gue baru aja praktek bikin risoles, ternyata bahan sama pengerjaannya sangat mudah, buat yang ga bisa masak juga bisa langsung praktek, intinya harus pake feeling dan kesabaran aja, dijamin jadi deeehhh.. Okay, ga usah panjang lebar deh ceritanya, yuk mari.. Ini dia bahan dan caranya.

Bahan kulit risoles:
Air
Tepung
Telur 1 buah, dikocok lepas
Garam secukupnya

Bahan Isi:
Telur direbus, bagi menjadi 6 bagian
Mayonaise

Bahan lainnya:
Putih telur sebagai perekat gulungan risol
Tepung panir

Cara Membuat:
1. Telurnya di kocok tapi jangan sampe berbuih banyak, soalnya bisa mempengaruhi kulit risolesnya jadi bolong2 kecil
2. Masukin garam sama air, aduk rata, setelah itu masukin tepung, ingat ya airnya harus banyak, supaya kulit lumpianya tidak tebal
3. Panaskan teflon kecil, lalu bikin kulit Risolesnya..
4. Setelah kulit risoles jadi, ambil telur dan isi mayonaise, lalu digulung.. Untuk ngelem kulitnya, pakailah putih telur
5. Celupkan risoles yg sudah digulung kedalam putih telur, lalu balut dengan tepung panir, risoles kamu sudah siap untuk digoreng.



Selamat mencoba Yaaa... ^_^